lauantai 20. lokakuuta 2012

Kakkutarvikkeita Hollanninmaalta

Syksyn tarviketilaus lähti ulkomaille. Hollannissa toimiva DeLeuksteTaartenShop
valikoitui ostospaikaksi laajan valikoiman ja nopeaksi mainostetun (3-5 työpäivää)
toimituksen ansiosta. Erityisesti ostoslistalla oli Wiltonin 1M-tylla,
jota ei Suomen nettipuodeista aina saa. Kuusisakarainen tylla oli haussa,
sillä aiemmin vain 8-sakaraista Städterin tähtityllaa on osunut kohdalle.
Tyllat 2D (dropflower) ja pieneen liittimeen pyöreä tylla (12mm)
löysivät paikkansa tilauksesta.

 
  Koristeluun tähtimuottisarja (PME) ja pikkuleipiin numeromuotit 1 & 6 (Städter).
Pallokuosi on yhä niin suloinen. Värit minimuffinssimuoteissa limenvihreä ja turkoosinsininen
 
  Lisää muffinssimuotteja pinkkinä ja ruskeana. Tyllien kiinnittämiseen liittimet pienille ja isoille.
Palapeli- ja omenankukkamuotit tuleviin projekteihin. Tikkaritikkuja tarvitaan myös, sillä kakkutikkarit olivat mainio makea herkku kahvikissallekin.

 Mielettömän ihana oli PME:n alumiininen, 10cm korkea kakkuvuoka. Halkaisija 25cm.
Tällaista olen haaveillut usein, mutta pienempää kokoa en raaskinut vielä tilata.
Limenvihreitä CandyMeltsejä (Wilton), pinkkiä ja oranssia värisokeria sekä sydän-koristelurakeita.
Rainbow Dustin suklaahelmiä belgialaisesta suklaasta, siniharmaita tähtirakeita ja ompunmakuisia nonparelleja. Suuret, kirkkaanväriset tähtikoristeet olivat positiivinen yllätys (PME)! Pastavärit olivat niin hieno juttu, että täydensin sarjaa pinkillä ja tummansinisellä (Wilton).

Ikeasta löytyi jouluisia juttuja. Ehdottomat ostokset olivat harmaan ja valkoisen sävyissä
sievät lumihiutaletarjottimet, joista pienempää olisi voinut ostaa kaksikin.
Käyttöä näille tuntuu löytyvän, mutta keittiössä tarvitaan tilaa muuhunkin...
Serveteissä oli juuri nyt mieluisaa pilkkua ja paperinyöreissä raitaa.
Joululeivontaa odottamaan tarttui setti paperivuokia.

 
Ja viime metreillä nappasin Ikean piparkakkutalon, sillä pipareiden leipominen
on ollut jo kotona pikkuleipurin toivelistalla. Tällä saa työllistettyä innokkaan tontun ja 
siltä varalta, että erehdyn leipomaan piparkakkutaloa omasta taikinasta... edes toinen talo valmistuu.
Kotikaupan iloinen yllätys oli leivontahyllyssä Dr. Oetkerin hehkuvan kirkkaat strösselit ja confetit!
Samalla tuli täydennettyä koristehelmiä. Taas turkoosia ja limenvihreää.
Katsotaan, pääseekö näillä kevääseen vai iskeekö joku idea ennen? 

Postikuluja Hollannin tilaukselle tuli parikymmentä euroa, mutta tuotteiden hinnat olivat 
kotimaan nettipuotien hintoja edullisempia. Samoihin postikuluihin olisi toki kannattanut tilata kakunkuorrutteita jne. Tuolla tilauksella tuli säästöä, mutta ikävä tuli Ullanunelman toimitusnopeutta.

Liike otti yhteyttä sähköpostitse tilauksen saatuaan (ke), että yksi toinen tylla on loppunut.
Vaihdoin tilaukseen toisen tyllan ja lupasivat lähettää seuraavana päivänä (pe).
Paketti näkyi lähetetyksi kuitenkin viikonvaihteen jälkeen (ma). Arvioitu toimitusaika
ei riittänyt, sillä paketti oli jumiutunut Hollannin postiin. Itella kuljetti paketin vihdoin kymmenentenä työpäivänä tilauksesta. Kaksi viikonvaihdetta tuli väliin ja ne yksivuotispäivät 
oli jo juhlittu. Tarjolle tuli sitten korvaavia ideoita...

Tuotteet oli pakattu hyvin ja päiväykset pitkälle elintarvikkeissa. Ainoa reklamaatio oli, että tilaamani Renshawn Simply Melt -suklaanapit puuttuivat. Tosin tilaukseen oli lipsahtanut tuplamäärä noita 2D-tyllia. Katsotaan, miten puoti korvaa puuttuvan tuotteen. Tulen varmasti tilaamaan jatkossa isompaa tilausta ulkomailta, sillä säästöä tulee ja valikoimat ovat vielä eri luokkaa kuin Suomessa. Jos tarvitsen pienempiä määriä ja nopeasti, tiedän valita tutun ja turvallisen puodin :)

sunnuntai 20. toukokuuta 2012

Unelmaisia tarvikkeita

Kaikenlaista tarpeellista ja vähän tarpeetontakin on jo kaappeihin kertynyt.
Tarviketilaus tuli tehtyä kesää ajatellen. Tarkoitus oli saada lajitelma pastavärejä, tyllakokoelman aloitus ja ensimmäiset kukkamuotit. Tuttuun tapaan paketti tuli salamannopeasti. 
Kiitos Ullanunelmalle jälleen loistavasta palvelusta :)


 Toukokuun tilauksessa tulivat:
* kaulittavaa valkoista kuorrutetta vaniljanmakuisena 2kg (FunCakes)
* tyllat: 8-sakarainen tähti 14mm, lehti 15mm ja pyöreä 1mm (Städter)
* sievä Wiltonin Daisy-kukkamuottisarja
* erä Wiltonin pastavärejä (Icing colours)
- taivaansininen (sky blue)
- lehdenvihreä (leaf green)
- sitruunankeltainen (lemon yellow)
- oranssi (orange)
-  punainen (red red)
- lila (violet)
 * Squires Kitchenin vihreä tomuväri (green dust) ja valkoinen pastaväri (Xxxtra white)

 

* herkullisia hyydykejauheita (mansikka ja mango-aprikoosi; Städter)
* siniset koristelutyövälineet
* tikkaritikkuja 35kpl
* Flower Power -muffinivuokia 60kpl (PME)
* paperisia kakkualustoja halk. 20cm
* perhosenmuotoisia vohvelikoristeita (sinipunaisissa sävyissä)

Tähtityllaa on jo testattu ja ovat todella maineensa arvoisia. Tosin kuusisakaraisen tähtityllan löytäminen leivontakaupoista on kirjaimellisesti kiven alla - niinpä toistaiseksi mennään tällä.
Kukkamuotitkin pääsivät jo testiin. Kieltämättä muotit helpottavat työtä kovasti.
Harjoitusta, harjoitusta tähänkin tarvitaan...


 Joulun alla tuli tehtyä edellinen tilaus Ullanunelmasta. Pakettiin osui tuolloin:
* lumihiutalemuotit (Städter)
* lumihiutalemuffinssivuokia (Städter)
* ihonväristä pastaväriä (SQ)
* elintarvikeliimaa (SQ)
* siirtokuva-arkkeja (tähdet)
* tuttipullo-muotti
* valkoisia glitterlehtiä purkillinen

Lisäksi mukana oli mm. vaaleanpunaista vadelmakuorrutetta, 
valkoista vanilja- ja tutti frutti -kuorrutetta (FunCakes) sekä valkoista marsipaania.

 

Edellisissä tilauksissa löytyi leivontakaappiin mm.
* hempeän vaaleanpunaisia siirtokuva-arkkeja (pallot)
* kirjain- ja numeromuottisarja
* vaaleanpunainen tomuväri (SQ)
* kristallipulveria; värinä helmenvalkoinen
* koristeleikkuri 3-osainen (Wilton)
* piparkakku-ukko -minimuffinssivuokia (Wilton)
* minimuffinssipelti (Städter)
* pienin pursotinpussi (21cm)
* pussillinen heteitä kukka-askarteluun

Tavallinen muffinssivuoka on muistaakseni Iloleipureiden versio.
Sallisen sininen marsipaani on jo tuttu valinta kauniin sävynsä vuoksi :)


 Ja tässä vielä kokoelmaa aiemmista tilauksista omaksikin muistin virkistykseksi...

* ihanan näppärä silikonikaulin apuleipurille, mutta äitikin ihastui tähän
* laventelinsävyiset siveltimet (3kpl) ja erittäin ohut sivellin (koko 00)
* 30cm palettiveitsi (Städter)
* triangeliraappa (Wilton)
* söpöjä minimuffinssivuokia pirteissä sävyissä ja hempeillä laventelipilkuilla
* vaaleansinisiä muffinsivuokia, tietenkin pilkuilla (Wilton)
* musta elintarviketussi (SQ)
* Ikeasta mukaan tarttuneita muffinssivuokia ja koristelusabluunoita.

Näillä tarvikkeilla pitäisi jo alkuun päästä ja jotain on jo leivottukin.
On se vaan myönnettävä, että hyvillä välineillä säästää aikaa ja hermoja.
Välineostokset ovatkin myös tätä taikinaterapiaa... koskaan ei tiedä, mitä keittiössä loppujen lopuksi syntyy.
Reseptejä ja suunnitelmia on välillä liikaakin.. ja aikaa usein rajallisesti. =)

torstai 17. toukokuuta 2012

Ensimmäistä Laskiaisherkuttelua



Virallinen laskiaispullamaistelu oli varsinainen tutkimusmatka
kotoisaan herkkuun. Jotain herkusta osui suuhunkin asti.
Mansikkakermatassut ylsivät äidin kameraankin, 
joka sanoi itsensä irti näiden kuvien jälkeen. =D

sunnuntai 15. huhtikuuta 2012

Kesäheinän puolivuotiskakku

 
Onhan se ½-vuotispäivä kuitenkin kakun ja mehun väärti.
Niinpä pikakakkua kyläpaikassa ex-tempore...


Kesäheinän puolivuotiskakku


pohja: valmispohjakin käy kiireessä =)

täyte: Flora Vispiä, mansikkasurvosta, rapsahtavia mustikoita

päälle: Flora Vispiä, mansikkalohkoja ja takapihan mustikoita
sekä mustikan varpuja ja metsämansikan lehtiä


Maistui raikkaan mehun ja kahvin kera. ;)

Virvon varvon...



Palmusunnuntain kirpakkaan pakkasaamuun suuntasi
pieni virpoja jännitys vatsanpohjassa kutitellen.
Tutut naapurin tädit ja sedät lahjoivat kuitenkin
aamun ilahduttajan runsaskätisesti...
Kotiin viemisinä oli kori pullollaan herkkuja :D